Ruske kape – Russische Mützen Rezept – Any Blum – Serie #45

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Dieses mal gibt es wieder ein Wunschrezept von meinen lieben Followern. Es ist der Klassiker vom Balkan. Ruske kape (Subarice) „Russische Mütze“ ist ein leckeres Biskuit Törtchen gefüllt mit einer leckeren Vanillecreme, umrandet mit einem Kokosmantel und als „i“ Tüpfelchen … Weiter

Tulumbe (Balkan) Rezept – Any Blum – Serie #38

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Tulumbe kennen viele die auf dem Balkan schon mal Urlaub gemacht haben. Eines der bekanntesten Süßgebäcke aus dem Süden. Es ist ein Brandteig der ausgebacken wird und mit einem süßen Wasserguss (Agda, Scherbe) übergossen wird. Es gibt verschiedene Macharten von … Weiter

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