Pizza Bällchen Rezept – Any Blum – Serie #122

Pizza Bällchen Rezept – Any Blum – Serie #122

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Hey meine Lieben, eine gute Alternative zur Pizza sind diese kleinen Bällchen die genau so gut schmecken, und da es ab und zu schnell gehen muß lohnt sich das alle Mal :))) macht es nach und lasst es euch schmecken 🙂


 Zutatenliste

 

1 Pckg Fertigbrötchenteig ca. 400 g
ca. 150 g Putenschinken
ca. 150-200 ml passierte Tomaten oder Ketchup
50 g geriebener Käse
ca. 100 g Käse (Würfel)
1/2 TL Zucker
1/2 TL Thymian
1/2 TL Basilikum getrocknet oder einige Basilikumblätter
prise Salz
prise Pfeffer
1/2 TL Oregano

Zubereitung

Schinken in Würfel schneiden, Käse reiben.

In einer Rührschüssel werden die passierten Tomaten, der Zucker, Thymian, Basilikum, Salz, Pfeffer und Oregano verrührt.

den Brötchenteig jeweils in 2 Hälften schneiden und jedes Stück etwas auseinander ziehen, auf jeden „Teigfladen“ wird ein Klecks Tomatensauce gegeben anschließend mit Schinken und dem Würfel-Käse füllen und einrollen.

Auf ein eingefettetes Backblech legen und mit der Tomatensauce bestreichen und mit dem geriebenen Käse bestreuen, im vorgeheizten Ofen auf 180c ca. 30-35 goldbraun backen.

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